Comment maîtriser l’art du gâteau Spritz : tradition et modernité

Le gâteau Spritz, joyau de la pâtisserie alsacienne, traverse les générations sans perdre de sa superbe. Traditionnellement, il évoque les fêtes de fin d’année, où chaque famille met un point d’honneur à perpétuer cette recette ancestrale. Les secrets de fabrication …

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